{"id":15787,"date":"2023-07-28T19:13:21","date_gmt":"2023-07-28T19:13:21","guid":{"rendered":"https:\/\/freshcolombia.co\/pimientos-rellenos-de-guacamole\/"},"modified":"2023-07-28T19:36:11","modified_gmt":"2023-07-28T19:36:11","slug":"pimientos-rellenos-de-guacamole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/freshcolombia.co\/es\/pimientos-rellenos-de-guacamole\/","title":{"rendered":"Pimientos rellenos de guacamole"},"content":{"rendered":"\t\t
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Ingredientes:<\/span><\/h3>\n
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  • 4 pimientos grandes (de colores variados)<\/span><\/li>\n
  • 2 tazas de nuestro guacamole<\/span><\/li>\n
  • 1 taza de quinoa o arroz cocido<\/span><\/li>\n
  • 1 taza de alubias negras, escurridas y enjuagadas<\/span><\/li>\n
  • 1 taza de tomates cortados en dados<\/span><\/li>\n
  • 1 taza de cebolla roja picada<\/span><\/li>\n
  • 1 taza de lechuga o espinacas ralladas<\/span><\/li>\n
  • Opcional: queso vegano para cubrir<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    Instrucciones:<\/span><\/h3>\n
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    • Precalentar el horno a 190\u00b0C (375\u00b0F).<\/span><\/li>\n
    • Corte la parte superior de los pimientos y retire las semillas y las membranas para crear un centro hueco.<\/span><\/li>\n
    • En un bol, mezcla el guacamole, la quinoa o el arroz cocidos, las alubias negras, los tomates cortados en dados y la cebolla roja cortada en dados.<\/span><\/li>\n
    • Rellena cada pimiento con la mezcla de guacamole.<\/span><\/li>\n
    • Coloque los pimientos rellenos en una fuente de horno y c\u00fabralos con papel de aluminio.<\/span><\/li>\n
    • Hornear en el horno precalentado durante unos 25-30 minutos o hasta que los pimientos est\u00e9n tiernos.<\/span><\/li>\n
    • Opcionalmente, retire el papel de aluminio, espolvoree queso vegano por encima de los pimientos rellenos y hornee durante 5 minutos m\u00e1s hasta que el queso se derrita.<\/span><\/li>\n
    • S\u00e1quelo del horno, c\u00fabralo con lechuga o espinacas ralladas y s\u00edrvalo como una comida abundante y satisfactoria.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

      Disfruta de estas deliciosas recetas de guacamole y saborea su cremosidad de distintas maneras.<\/strong><\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Disfruta de estas deliciosas recetas de guacamole y saborea su cremosidad de distintas maneras.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":15774,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[79],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/freshcolombia.co\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15787"}],"collection":[{"href":"https:\/\/freshcolombia.co\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/freshcolombia.co\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/freshcolombia.co\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/freshcolombia.co\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15787"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/freshcolombia.co\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15787\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15788,"href":"https:\/\/freshcolombia.co\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15787\/revisions\/15788"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/freshcolombia.co\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15774"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/freshcolombia.co\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15787"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/freshcolombia.co\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15787"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/freshcolombia.co\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15787"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}